SCHOKOSTUNG: Labooko Himbeer und Kokos von Zotter

LABOOKO VON ZOTTER
Himbeer und Kokos



Hersteller: Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg
Österreich

Zutaten Himbeer Rot 35: Rohrohrzucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, getrocknete Himbeeren (13%), Vanilleschoten, Salz, Zitronenpulver, Emulgator: Sojalecithin
Kakaobutter mind. 35%

Zutaten Kokos 32: Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakaopulver (18%), Magermilchpulver, Salz, Vanilleschoten, Emulgator: Sojalecithin
Kakaobutter mind. 32%


Schokostung: Ok ok, ich gebe es zu: Ich bin gerade der Schoki verfallen. Es ist halt nicht leicht, so ein Zotter-Abo unberührt zu lassen. Und als zweite Entschuldigung: Bei der Himbeer/Kokos-Labooko handelt es sich ja nicht wirklich um Schokolade - strenggenommen.

Beginnen wir bei der Himbeer: Die schmeckt so fruchtig, dass man schon fast glaubt, eine Handvoll echte Himbeeren im Mund zu haben. Respekt, daran könnte ich mich gewöhnen.

Die Kokos-Labooko kann mich allerdings nicht überzeugen: Zu lätschig ist der Bruch, zu süß der Batz im Mund und ganz allgemein viel zu fettig. Ne, Schuster bleib bei deinen Leisten. Oder wie auch immer man in diesem Fall auch immer sagen sollte.

Bewertung: 3 von 5 Kakaobohnen, für die Himbeer-, 2 von 5 Kakaobohnen für die Kokos-Labooko.

Gekauft bei: mittels Zotters Schoko-Abo geliefert
Preis: 3,05 EUR
Gewicht: je Tafel 35 Gramm
Verpackung: wie alle Zotter-Schokoladen sind auch die Labookos von Art Designer Andreas H. Gratze gestaltet. Wiedererkennungswert garantiert.

SCHOKOSTUNG: Dolfin Noir 70%

DOLFIN NOIR 70%
Bitterschokolade mit gerösteten Kakaobohnensplittern




Hersteller: Dolfin S.A.
59 Chée de Tubize
1440 Wauthier-Braine

Zutaten: Kakaomasse, Magerkakaopulver, Zucker, Kakaobohnensplitter (10%), Emulgator: Sojalecithin
Kakao: mind. 70%

Schokostung: Ach, die Belgier. Die wissen schon, was gut ist. Vor allem wissen sie, was gute Schokolade ist. Und ganz besonders gut Bescheid weiß hier der Schokoladenhersteller Dolfin.

Der Genuss einer Dolfin-Tafel ist immer etwas Besonderes. Ich kann mich nicht erinnern, jemals bei Dolfin daneben gegriffen zu haben. Auch die 70% Bitterschokolade mit gerösteten Kakaobohnensplittern lässt das Schoko-Herz höher schlagen. Es beginnt bereits bei der Verpackung, die so edel und ansprechend ist, dass man sich kaum traut, die schöne Tafel zu öffnen. Hat man sich doch ein Herz gefasst und bricht man das erste Stückchen Schoki ab, so wird man mit einem schönen und sauberen Knacken belohnt.

Der Geschmack ist dann Vollendung pur: Zarte Edelbitterschokolade, die im ersten Moment etwas pfeffrig schmeckt. Gefolgt wird dieser Geschmack von einem vollen Scholadenaroma, das nochmals durch die feinen Kakaobohnensplitter ergänzt wird. Bevor ich hier vollends abhebe: Diese Schoki ist eine meiner absoluten Lieblings-Schokis!

Bewertung: 5 von 5 Kakaobohnen, denn hier stimmt einfach alles.

Gekauft bei: bei Spar
Preis: 2,90 EUR
Gewicht: 70 Gramm
Verpackung: Edel und elegant. Wird geöffnet wie ein Brief-Kuvert. Die Schoki ist dann nochmals vakuumverpackt.

SCHOKOFONDUE: Das neue Zotter-Abo ist da!

DAS NEUE ZOTTER-ABO IST DA!
Fünf verschiedene Labookos warten auf die Verkostung

Heute ist ein schöner Tag: Endlich endlich ist das neue Zotter-Abo bei mir angekommen. Wie gewünscht, habe ich diesmal ausschließlich Labookos geliefert bekommen. Und was sich in der kleinen, feinen Schachtel verbirgt, lässt das Schokolita-Herz höher schlagen:



Brasilien 70/60
Peru 80/60
Nicaragua 60/Peru 40
Mandel und Haselnuss
Himbeer und Kokos

Stay tuned: In Kürze folgen die Schokostungen ;-)

SCHOKOSTUNG: Suchard Sensations 70%

SUCHARD SENSATIONS 70%
Noir Intense Zartbitter, Extra Fein



Hersteller: Kraft Foods Schweiz GmbH
8152 Glattpark
Schweiz

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmer Kakao, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithin)
Kakao: mind. 70%

Schokostung: Das Hosting einer ehemaligen Studienkollegin brachte mich in den Genuss dieser Schoki aus dem Hause Suchard. Das süße Gastgeschenk überzeugt durch eine feine Füllung, die nicht zu cremig, dennoch leicht an eine Trüffelfüllung erinnert. Der Schmelz der Schokolade ist fein und cremig, der Nachgeschmack angenehm.

Ein Blick auf die Zutatenliste zeigt, dass hier viel Zucker am Werk ist. Mitunter ein Grund, warum man diese Tafel Schokolade einfach mal so am Stück verputzt. Dennoch: Für eine industriell gefertigte Tafelschokolade ganz ordentlich im Geschmack.

Bewertung: 3 von 5 Kakaobohnen, denn für den hohen Zucker- und Fettanteil muss es aus Prinzip einen gewissen Abzug geben.

Gekauft bei: gibt es bei Spar und Billa
Preis: 1,79 EUR
Gewicht: 100 Gramm
Verpackung: Die Sensations-Linie ist in dunklen Brauntönen sowie Gold gehalten. Unaufgeregt und 2enig einfallsreich.